Comidas colombianas 2

La Lechona tolimense, la Bandeja Paisa y la fritanga son algunas de las comidas tipicas del pais, de esas que hacen que nos chupemos los dedos y son de las que mas extrañan los colombianos que viven en el exterior.

Esta nueva muestra de nuestra gastronomia se pudo disfrutar recientemente en el Festival Sabores de Colombia que se realizo en el Centro Comercial Bima de Bogota.

Comidas colombianas 1

Las comidas colombianas son variadas y todas deliciosas. En este espacio queremos hacerle un homenaje a nuestra gastronomia, primero con los pescados en diferentes preparaciones que encontramos en varias regiones del pais.

Se le hace a uno agua la boca cuando ve el pescado de nuestros mares y rios acompañado por patacon, arroz con coco y una ensaladita de tomates con cebolla, o cuando le ponen al frente un pescado moqueado asado en hojas de platano por los indigenas del Guainia, o un viudo de un pescado fresco en Honda, Tolima. ¿Antojados? Seguro que si.

Cartagena, ciudad enamorada

Como una mujer que anda de conquista, Cartagena se mantiene bonita y, a pesar de sus zonas de pobreza y de los malos politicos, logra mostrar siempre la mejor cara a sus visitantes.

El 'Corralito de Piedra' es una ciudad enamorada que logra enamorar y donde muchos nos enamoramos, Su mar, sus murallas, sus comidas, su historia, su gente, sus paisajes, la tienen desde hace mucho tiempo con el titulo del principal destino turistico de los colombianos.

Laguna de Tota, un mar en el centro de Colombia

Es el unico mar de Colombia donde la gente usa ruana en vez de ropa de baño. Bueno, no es un mar, aunque su aguas son azules y forman suaves olas que golpean su playa de arena blanca. La laguna de Tota es un Mar interior del pais que queda en el departamento de Boyaca.

Estas fotos son de Playa Blanca, un lugar realmente impresionante donde se puede observar estas bellas postales, dar un paseo con guia por la bella laguna, comerse una rica trucha en la preparacion que mas le guste o tomarse un canelazo para el frio. Otro bello destino colombiano.

Pueblito Boyacense en Duitama

Boyaca es un conjunto de paisajes. Cada pueblito tiene su propia personalidad y eso es lo mas atractivo para todos los visitantes que llegan del resto de Colombia y el mundo a conocer su belleza. Pero hay un lugar que encierra todos esos paisajes y creo que los mismos boyacenses no lo han dado a conocer como se merece.

Se trata del Pueblito boyacense en Duitama, un barrio donde cada cuadra replica uno de los mas bonitos pueblos del departamento. Son siete, aunque para decir la verdad casi todos los municipios son encantadores y valen la pena visitarlos, y estan a dos o tres horas nada mas de Bogota.

Mas de Inirida, la capital de Guainia

Inirida (no Puerto Inirida como nos enseñaron equivocadamente en el colegio y algunos medios todavia lo llaman) es el lugar mas bonito que he visitado, ¡de verdad pa Dios! El llano y la selva se funden con lo mas hermoso que tienen y la magia se vive en ese territorio casi virgen.

Los niños indigenas, poblacion que es mayoria aunque existen colonias de todas las regiones del pais, buscan conservar las tradiciones de sus mayores. Por sus inmensos rios todavia abundan felices las toninas o delfines de rio en medio de un respeto casi reverencial. La estatua de la reina Inirida recuerda las leyendas de sus mas primitivos pobladores.

Buenaventura sigue adelante

Buenaventura, ademas de ser el primer puerto de Colombia sobre el Pacifico, mueve casi la mitad del comercio exterior del pais.
Sin importar que el Estado lo haya abandonado, que muchos de sus gobernantes lo hayan tratado de acabar y que delincuentes lo hayan desangrado la esperanza sigue viva.

Villa de Leyva

Villa de Leyva es uno de los mas bellos y turisticos municipios de Boyaca. A sus tradicionales atracciones como su Plaza Mayor y su Iglesia Parroquial se le sumara El Gran Valle, un parque tematico con mas de 60 dinosaurios - algunos con movimiento - en escala real. El dinosaurio de arriba estara en este lugar a partir de diciembre.

Mina de Sal de Nemocon

Un verdadero relax para todos los sentidos se experimenta al visitar la mina de sal de Nemocon. Miren los paisajes.

Tierra Caliente en Ibague

No es ni Cartagena, ni Santa Marta, ni San Andres, es Tierra Caliente, un lugar dentro de Ibague para disfrutar del agua y rodeada por arena blanca y muchos atractivos para niños, jovenes y adultos.

Risaralda fiestas en cualquier epoca del año

Los paisajes de Risaralda son para disfrutarlos al maximo. Las cascadas de las aguas termales de Santa Rosa de Cabal y la Casa de la Cultura de Marsella son algunos de ellos.

Festival de la Panela en Villeta

Villeta (Cundinamarca) realiza uno de los festivales mas dulces del pais, el de la Panela. Reinado, folclor y mucha rumba son las principales actividades.

Carnaval de la Subienda en Honda

La subienda no es solo de peces. Gracias al carnaval a Honda (Tolima) llegan al por mayor turistas y pescadores de todas partes del pais.

Festival Nacional del Balon

En Mongui hacen un homenaje a su principal producto artesanal e industrial: el balon. Dicen que en esta poblacion boyacense los hombres trabajan en pelotas, las mujeres en bola y los demas en cueros.

Festival Folclorico Nacional

En Ibague, la 'Ciudad Musical de Colombia' se vive el folclor a toda hora, en especial en junio durante el festival.

Tomatina de Sutamarchan

La guerra en Sutamarchan es a 'tomate limpio'. Con la tomatina se impulsa el cultivo de tomate en esta poblacion boyacense.

Cartagena, de fiesta todo el año

Un cañonazo, pero de felicidad, recibe uno en cualquier epoca del año en Cartagena de Indias.

Festival Inirida, Rio y Selva

En Inirida (Guainia)se realiza este festival donde las colonias y los infdigenas demuestran lo mejor de su folclor, cultura y gastronomia.

Melgar, ciudad de descanso y de rumba

Melgar ofrece, ademas de la rumba y sus constantes fiestas, bellos paisajes para el descanso y el desenguayabe.

Dia Mundial de la Ruana en Nobsa

Los niños boyacenses orgullosos de su moda.